Пищевое отравление ле.

Причинную роль при отравлениях играют различные поступающие извне вредные вещества, а также различные ядовитые вещества, образующиеся в самом организме в процессе его жизнедеятельности, если их своевременно не обезвредить.

К поступающим извне вредным и ядовитым веществам относятся многие лекарственные средства, если их принимать в дозах, превышающих допустимые. Отравления лекарствами могут наблюдаться среди детей при хранении медикаментов в легкодоступных для них местах (!).

К ядам следует причислить ряд веществ, применяемых в промышленности (промышленные яды) и сельском хозяйстве (яды для уничтожения сорняков).

Отравления в быту могут быть вызваны различными пищевыми продуктами, полученными от больных животных, при недостаточной их тепловой обработке или инфицированными в процессе транспортировки и приготовления, а также некоторыми ядовитыми веществами, например грибным ядом, змеиным ядом (проникает в организм при укусе ядовитой змеи), ядовитыми газами (угарный газ) и др.

Чаще всего случайные отравления наблюдаются у людей, находящихся в состоянии алкогольного опьянения, когда они по ошибке выпивают то или иное ядовитое вещество, принимая его за алкогольный напиток.

Среди срочных мер первой помощи при отравлениях с попаданием яда через рот заслуживают внимания помимо срочного вызова скорой помощи: беззондовые промывания желудка, дача внутрь средств, способных обволакивать и частично поглощать яд, таких, например, как активированный уголь (глотать повторно кашицу, содержащую 1-2 столовые ложки взвеси карболена в воде, запивая водой), жженая магнезия в виде взвеси (1-2 столовые ложки на стакан воды, повторно), взбитый яичный белок, белковая вода (1-3 яичных белка на 0,5-1 л воды), молоко, растительное масло, слизистые отвары, водная взвесь муки, крахмала и др.

Далее >>>

Первая мед. помощь  |  Заболевания и методы лечения [домой]