О лечебном питании-16
Для покрытия потребностей в витаминах необходимо дополнительно принимать аскорбиновую кислоту и рыбий жир, что обеспечивает потребность в витаминах А и D. Общее количество свободной жидкости в рационе не должно превышать 2 л.
Не следует вводить в пищу пряности; для удовлетворения потребности в минеральных солях, особенно кальция, магния, фосфора, в дневной рацион включают творог, сыр, мол оч но- кислые продукты, одно яйцо, хлеб из муки грубого помола; ценны овощи, фрукты, ягоды.
Питание 4-5 раз в день; дополнительно 2 раза в день перед кормлением следует пить молоко.
Исключаются алкогольные напитки.
<<< Назад
Авторы статей: Г.В. Спокойно, Я.Б. Промберг